Jeste li ikada kušali bjušt i dvilju šparogu pripremljene "na salatu"?, vrlo cijenjeno u ovim krajevima? Bjušt obično niče u proljeće i njegove stabljike su ukusna poslastica. U ovom receptu, opisat ćemo najčešću pripremu ove biljke bogate fenolima. Za 2-3 osobe, da će trebati nekoliko […]

U ovo hladno doba, dašak ljeta može razvedriti dan ili podsjetiti vas na vrijeme provedeno uz more. U Ovom blogu predstavljamo poznate delicije koje leže na dnu mora. Zovu se ježinci, koje u ovim krajevima nazivaju “ježine” […]

Da vaš odmor na otoku bude potpun, ne smijete otići a da ne probate neke od lokalnih gurmanski delicija. Domaće i potpuno svježe, hrana koju okusite je neodvojiva dimenzija lokalnih običaja, možda čak i životni stil ili filozofija. Predstavljamo listu od 3 restorana gdje možete probati lokalne specijalitete.. Restoran “Riva1”, nalazi se […]